Cocinero/a y Ayudante de Cocina en Málaga
Cocinero/a y Ayudante de Cocina en Málaga
Activa - Comprobada hace 14h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Parcial
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: 10400 - 14560
Años de experiencia: 2
Nivel Educativo: FP Grado Medio
Idiomas: Castellano
Descripción del puesto
- Puesto técnico en cocina para hotel de lujo, enfocado a artes culinarias y servicios a la carta.
- Mantener estándares de calidad y presentación sin mencionar la empresa ni beneficios.
- - Elaborar platos siguiendo los estándares de calidad del hotel.
- - Gestionar partidas y controlar merma.
- - Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-sanitarias (APPCC) y colaborar en propuestas para eventos y carta.
Requisitos clave
- - Experiencia mínima de 1 año en hoteles de 4 y 5 estrellas.
- - Formación en cocina y gastronomía (Grado Medio o Superior).
- - Perfil creativo, organizado y capaz de trabajar en equipo bajo estándares de alta exigencia.
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