Cocinero/a y Ayudante de Cocina en Málaga

Cocinero/a y Ayudante de Cocina en Málaga

Activa - Comprobada hace 14h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Parcial
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: 10400 - 14560
Años de experiencia: 2
Nivel Educativo: FP Grado Medio
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Puesto técnico en cocina para hotel de lujo, enfocado a artes culinarias y servicios a la carta.
  • Mantener estándares de calidad y presentación sin mencionar la empresa ni beneficios.
  • - Elaborar platos siguiendo los estándares de calidad del hotel.
  • - Gestionar partidas y controlar merma.
  • - Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-sanitarias (APPCC) y colaborar en propuestas para eventos y carta.

Requisitos clave

  • - Experiencia mínima de 1 año en hoteles de 4 y 5 estrellas.
  • - Formación en cocina y gastronomía (Grado Medio o Superior).
  • - Perfil creativo, organizado y capaz de trabajar en equipo bajo estándares de alta exigencia.