Cocinero/a y Ayudante de Cocina en Puerto Marina - Puesto estable
Cocinero/a y Ayudante de Cocina en Puerto Marina - Puesto estable
Activa - Comprobada hace 15h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: 27144 - 29120
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: FP Grado Superior
Idiomas: Castellano
Descripción del puesto
- Puesto en la cocina de un hotel de lujo en Málaga. Elaborar platos siguiendo estándares de calidad; gestionar partidas y controlar mermas; cumplir normas higiénico-sanitarias (APPCC).
- - Elaborar platos siguiendo estándares de calidad del hotel.
- - Gestionar partidas y controlar mermas.
- - Colaborar en la creación de propuestas para eventos y servicios a la carta.
Requisitos clave
- - Formación en cocina: Grado Medio o Superior.
- - Experiencia mínima de 1 año en hoteles de 4 o 5 estrellas.
- - Capacidad creativa, organizada y trabajo en equipo bajo estándares de alta exigencia.
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