Cocinero/Cocinera - Antequera

Cocinero/Cocinera - Antequera

Activa - Comprobada hace 15h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: 27040 - 29120
Años de experiencia: 2
Nivel Educativo: FP Grado Superior
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Puesto de cocinero/a para hotel de lujo en Antequera, con énfasis en la elaboración de platos y el cumplimiento de normas de higiene y calidad. Trabajarás en cocina de alta exigencia sin mencionar empresas ni beneficios.
  • - Elaborar platos siguiendo los estándares de calidad del hotel.
  • - Gestionar partidas y controlar mermas.
  • - Asegurar el cumplimiento de las normas higiénico-sanitarias (APPCC) y colaborar en propuestas para eventos.

Requisitos clave

  • - Experiencia mínima de 2 años en hoteles de 4 o 5 estrellas.
  • - Formación en cocina y gastronomía (FP Grado Medio o FP Grado Superior).
  • - Capacidad de trabajo en equipo, creatividad y organización.