Activa - Comprobada hace 1h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: 25000 - 27000
Años de experiencia: 3
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano
Descripción del puesto
- Puesto de jefe de partida para una apertura en Marbella, responsable de coordinar la cocina, preparar ingredientes y mantener el ritmo del servicio.
- - Preparar ingredientes y apoyar el ritmo del servicio.
- - Mantener la armonía de la cocina, cuidando textura, color y presentación de los platos.
- - Seguir las indicaciones del chef y gestionar el producto con uso, conservación y rotación para garantizar calidad.
Requisitos clave
- - Al menos 3 años de experiencia en cocina en restaurantes organizados
- - Capacidad para trabajar en equipo, actitud colaborativa y energía equilibrada
- - Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos
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