Jefe de partida

Jefe de partida

Activa - Comprobada hace 2h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: 25000 - 27000
Años de experiencia: 3
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Puesto de jefe de partida en cocina, enfocado en crear experiencias culinarias con equilibrio entre estilo, técnica y armonía. Implica liderazgo en la preparación de ingredientes y coordinación del servicio.
  • - Preparar ingredientes.
  • - Apoyar el ritmo del servicio y cuidar la armonía de la cocina.
  • - Mantener el espacio de trabajo limpio, ordenado y ágil.

Requisitos clave

  • - Al menos 3 años de experiencia en cocina en restaurantes organizados.
  • - Capacidad para trabajar en equipo y mantener la energía equilibrada bajo presión.
  • - Respeto por el producto y cuidado de la higiene en todos los procesos.