Activa - Comprobada hace 15h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: 35000 - 35100
Años de experiencia: 3
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano
Descripción del puesto
- Cocinero/a con experiencia en cocina mediterránea para restaurante consolidado en Cartagena centro. Responsable de la gestión de cocina, planificación, control de costes y liderazgo de equipo.
- - Diseñar menús y escandallos
- - Controlar costes, pedidos y stocks
- - Liderar y coordinar al equipo de cocina
Requisitos clave
- - Experiencia mínima de 3 años en cocina mediterránea
- - Dominio de gestión de cocina: escandallos, control de costes, pedidos y stocks
- - Capacidad de planificación, atención al detalle y liderazgo de equipos
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