Cocinero/a - Grand Hyatt La Manga Club Golf & Spa
Cocinero/a - Grand Hyatt La Manga Club Golf & Spa
Activa - Comprobada hace 11h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 2
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano
Descripción del puesto
- Puesto técnico de cocina en resort de lujo. Desarrollar técnica culinaria, preparación y presentación de platos, y control de calidad. Trabajo en equipo internacional.
- - Preparar y presentar platos cumpliendo estándares de calidad.
- - Colaborar en la planificación de menús y cartas, y en la gestión de costes e inventarios.
- - Mantener la conservación de productos y colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de buffets.
Requisitos clave
- - Experiencia mínima de 2 años en cocina hotelera.
- - Certificación de escuela de cocina y carnet de manipulador de alimentos.
- - Disponibilidad para jornada completa en un resort de lujo.
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