Gobernante/a - cocinero/a . – centro menores
Gobernante/a - cocinero/a . – centro menores
Activa - Comprobada hace 2h
Tipo de Contrato: Temporal
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: 17500 - 17500
Años de experiencia: 2
Nivel Educativo: ESO
Idiomas: Castellano
Descripción del puesto
- Puesto de gobernante/a y cocinero/a para centro de menores. Diseñar menús equilibrados visados por nutricionista y gestionar la compra, conservación y manipulación de alimentos, cumpliendo APPCC y normativa sanitaria.
- - Elaborar menús equilibrados visados por nutricionista.
- - Gestionar la adquisición, conservación y manipulación de alimentos respetando APPCC.
- - Mantener la limpieza y el buen estado de las instalaciones de cocina, despensas y utensilios.
Requisitos clave
- - Experiencia mínima de 2 años en colectividades o residencias.
- - Curso gobernanta o certificado de profesionalidad y certificado de manipulador de alimentos; titulación de cocinero profesional en colectividades.
- - Capacidad para trabajar con menores, en contextos residenciales, y habilidad para trabajar en equipo.
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