URGE COCINERO/A EN LEITZA

URGE COCINERO/A EN LEITZA

Activa - Comprobada hace 3h
Tipo de Contrato: Temporal
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: No especificado
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Puesto de cocina para sustitución temporal en Leitza, con responsabilidad en la elaboración de menús y en el control de higiene y seguridad alimentaria.
  • - Elaborar y preparar el menú diario asignado para aproximadamente 60 comensales.
  • - Organizar y planificar el trabajo en cocina según el menú establecido.
  • - Cumplir las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.

Requisitos clave

  • - Experiencia previa en cocina y elaboración de menús para grupos.
  • - Conocimiento de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
  • - Disponibilidad para cubrir la sustitución del 14 al 18 de septiembre y para aprender funciones el 11 de septiembre.