Activa - Comprobada hace 2h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: No especificado
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Puesto técnico de cocina para un establecimiento de hostelería, orientado a la creación de platos y control de calidad, con supervisión del equipo y cumplimiento de normativas.
  • - Diseñar y preparar platos manteniendo el mise en place
  • - Supervisar al equipo de cocineros y distribuir tareas
  • - Asegurar la higiene y seguridad alimentaria cumpliendo normativas

Requisitos clave

  • - Experiencia previa en cocina
  • - Dominio de técnicas de cocina
  • - Conocimiento de higiene y seguridad alimentaria