Cocinero/a - Barceló Punta Umbría Beach Resort

Cocinero/a - Barceló Punta Umbría Beach Resort

Activa - Comprobada hace 3h
Tipo de Contrato: Temporal
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: FP Grado Superior
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Preparar todas las recetas siguiendo las fichas técnicas de la rueda de menús establecida. Garantizar el correcto funcionamiento de la cocina ante el/la jefe/a de cocina.
  • - Preparar todas las recetas en base a fichas técnicas de la rueda de menús.
  • - Garantizar el correcto funcionamiento de la cocina ante el/la jefe/a de cocina.
  • - Colaborar en la gestión de costes e inventarios y en las compras.

Requisitos clave

  • - Formación: FP Grado Superior en cocina y gastronomía; curso APPCC
  • - Experiencia mínima de 1 año en puesto similar
  • - Capacidad para trabajar en equipo, creatividad y tolerancia al estrés