Cocinero/a - Barceló Punta Umbría Beach Resort
Cocinero/a - Barceló Punta Umbría Beach Resort
Activa - Comprobada hace 3h
Tipo de Contrato: Temporal
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: FP Grado Superior
Idiomas: Castellano
Descripción del puesto
- Preparar todas las recetas siguiendo las fichas técnicas de la rueda de menús establecida. Garantizar el correcto funcionamiento de la cocina ante el/la jefe/a de cocina.
- - Preparar todas las recetas en base a fichas técnicas de la rueda de menús.
- - Garantizar el correcto funcionamiento de la cocina ante el/la jefe/a de cocina.
- - Colaborar en la gestión de costes e inventarios y en las compras.
Requisitos clave
- - Formación: FP Grado Superior en cocina y gastronomía; curso APPCC
- - Experiencia mínima de 1 año en puesto similar
- - Capacidad para trabajar en equipo, creatividad y tolerancia al estrés
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