Cocinero/a - Centro Residencial DomusVi Mont Martí

Cocinero/a - Centro Residencial DomusVi Mont Martí

Activa - Comprobada hace 2h
Tipo de Contrato: Temporal
Jornada Laboral: Parcial
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: FP Grado Superior
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Trabajar como cocinero/a en centro residencial, apoyando al equipo de cocina, preparando menús y gestionando la recepción de productos, respetando fichas técnicas y normativa de alimentación.
  • - Dar soporte al jefe de cocina y/o responsable de cocina.
  • - Recibir pedidos, verificar la materia prima y elaborar los menús con fichas técnicas.
  • - Velar por el servicio y cumplimiento de la normativa vigente en el servicio de alimentación.

Requisitos clave

  • - Formación en hostelería y restauración y experiencia mínima de 12 meses en puesto similar.
  • - Preferible formación reglada como técnico/a de cocina y gastronomía o técnico/a de servicios en restauración.
  • - Valorar disponibilidad de cursos de manipulación de alimentos y de productos químicos de limpieza, así como formación relacionada con igualdad.