Cocinero/a en Vitalia Cervera (Palencia)

Cocinero/a en Vitalia Cervera (Palencia)

Activa - Comprobada hace 3h
Tipo de Contrato: Temporal
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: No especificado
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Puesto de cocina en residencia de mayores, enfocado en elaboraciones seguras y adecuadas para personas mayores, con énfasis en textura y nutrición.
  • - Preparar alimentos y cocinar platos conforme a recetas, asegurando seguridad y adecuación para personas mayores (texturizados, triturados, purés).
  • - Controlar temperaturas, conservación y higiene alimentaria para mantener la cadena de frío.
  • - Colaborar con el personal sanitario y de cuidados para adaptar menús y cumplir indicaciones dietéticas.

Requisitos clave

  • - Certificado de manipulación de alimentos vigente.
  • - Experiencia demostrable en colectividades.
  • - Formación en cocina.