ENCARGADO DE COCINA

ENCARGADO DE COCINA

Activa - Comprobada hace 2h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: Bachillerato
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Puesto de dirección y supervisión de cocina, responsable de garantizar la calidad de los alimentos, control de inventarios y cumplimiento de normativas sanitarias.
  • - Supervisar las operaciones diarias de la cocina
  • - Controlar la calidad y cantidad de los alimentos producidos y asegurar el correcto recibo de pedidos
  • - Gestionar compras de comestibles, utensilios y equipos de cocina e inspeccionar instalaciones y almacenes

Requisitos clave

  • - Bachillerato mínimo
  • - 1 año de experiencia en cocina
  • - Buena capacidad de liderazgo y trabajo en equipo; conocimiento de normativas sanitarias