Gerente de Sala & Restaurantes

Gerente de Sala & Restaurantes

Activa - Comprobada hace 2h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 4
Nivel Educativo: Grado Universitario
Idiomas: Castellano,Inglés

Descripción del puesto

  • Gestión de sala en hoteles de lujo, supervisión de equipos y garantía de la experiencia del huésped.
  • Enfocar en servicio de alta calidad, protocolo y coordinación con cocina.
  • - Coordinar turnos y liderar el equipo de sala.
  • - Tomar comandas, servir platos y gestionar el flujo de buffets.
  • - Garantizar la atención al cliente, protocolo de mesa y estándares de calidad.

Requisitos clave

  • - Formación: licenciatura, grado técnico o FP en gastronomía, hostelería o turismo.
  • - Experiencia previa en sala en hoteles (4–5 años) o restaurantes de alto volumen.
  • - Idioma: inglés intermedio o avanzado; habilidades de servicio y trabajo en equipo.