RESTAURANTE - JEFE DE SALA

RESTAURANTE - JEFE DE SALA

Activa - Comprobada hace 13h
Tipo de Contrato: Temporal
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: 23224.67 - 23224.67
Años de experiencia: No especificado
Nivel Educativo: Bachillerato
Idiomas: Castellano,Catalán,Francés,Inglés

Descripción del puesto

  • Jefe de sala para restaurante de hotel 4 estrellas, responsable de la organización de la sala, control de inventarios y coordinación del personal. Garantizar la atención al cliente, la limpieza y el cumplimiento de protocolos APPCC.
  • - Organizar la recepción diaria de mercancías y menaje para sala.
  • - Distribuir, asignar y controlar el personal por rangos.
  • - Coordin ar la toma de comandas y el pase a cocina; gestionar cobros en sala.

Requisitos clave

  • - Experiencia demostrable en servicios de sala y gestión de equipos.
  • - Enfoque en higiene, orden y cumplimiento de APPCC y manipulación de alimentos.
  • - Capacidad de trabajar en equipo, atención al cliente y manejo de PDA.