RESTAURANTE - JEFE DE SALA
RESTAURANTE - JEFE DE SALA
Activa - Comprobada hace 13h
Tipo de Contrato: Temporal
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: 23224.67 - 23224.67
Años de experiencia: No especificado
Nivel Educativo: Bachillerato
Idiomas: Castellano,Catalán,Francés,Inglés
Descripción del puesto
- Jefe de sala para restaurante de hotel 4 estrellas, responsable de la organización de la sala, control de inventarios y coordinación del personal. Garantizar la atención al cliente, la limpieza y el cumplimiento de protocolos APPCC.
- - Organizar la recepción diaria de mercancías y menaje para sala.
- - Distribuir, asignar y controlar el personal por rangos.
- - Coordin ar la toma de comandas y el pase a cocina; gestionar cobros en sala.
Requisitos clave
- - Experiencia demostrable en servicios de sala y gestión de equipos.
- - Enfoque en higiene, orden y cumplimiento de APPCC y manipulación de alimentos.
- - Capacidad de trabajar en equipo, atención al cliente y manejo de PDA.
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