Ayudante de Cocina- Centro Residencial DomusVi Fátima

DomusVi

Vigo (Pontevedra)

Activa - Comprobada hace 2h

Tipo de Contrato: Temporal

Jornada Laboral: Completa

Modalidad: Presencial

€

Salario anual bruto: No especificado

Años de experiencia: 0.5

Nivel Educativo: FP Grado Medio

Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

Puesto de apoyo en cocina en entorno de residencia. Responsable de la preparación de alimentos, manipulación segura y mantenimiento de la higiene y el APPCC, siguiendo los procedimientos de limpieza y control de calidad.
- Apoyar a la cocinera/o en la recepción de pedidos y almacenamiento de la materia prima.
- Colaborar en la gestión del APPCC y en el registro de autocontrol.
- Preparar alimentos, cocinar, emplatar y montar el servicio respetando los estándares de calidad y seguridad.

- Experiencia mínima de 6 meses como ayudante/a de cocina.
- Formación específica en cocina (ciclo formativo grado medio).
- Deseable formación en manipulación de alimentos y uso de productos químicos de limpieza.

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