Cocinero/a - Centro Residencial DomusVi Ribadumia

Cocinero/a - Centro Residencial DomusVi Ribadumia

Activa - Comprobada hace 1h
Tipo de Contrato: Temporal
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: No especificado
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Puesto técnico de cocinero/a en centro residencial, responsable de elaborar menús de calidad, gestionar la despensa y mantener la operación diaria de cocina cumpliendo normas de higiene y seguridad alimentaria.
  • - Diseñar y realizar menús de óptima calidad conforme a los regímenes alimentarios del centro.
  • - Gestionar despensa, entradas y caducidades, y realizar inventarios de cocina.
  • - Montar carros de servicio y coordinar con el ayudante de cocina para garantizar un servicio puntual y de calidad.

Requisitos clave

  • - Educación primaria obligatoria
  • - Formación específica en cocina o en utilización de productos químicos de limpieza
  • - Experiencia en puesto similar (recomendable)