Activa - Comprobada hace 2h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: 20600 - 22600
Años de experiencia: 2
Nivel Educativo: ESO
Idiomas: Castellano
Descripción del puesto
- Puesto de dirección en cocina para grupo de restauración, con responsabilidad de liderar operaciones y garantizar la excelencia en el servicio.
- - Gestionar la operación diaria de la cocina y dirigir al equipo.
- - Planificar horarios y turnos, y gestionar stock, mermas e inventarios.
- - Supervisar estándares de calidad y seguridad alimentaria, y analizar KPIs operativos.
Requisitos clave
- - Mínimo 2 años de experiencia en rol similar dentro de restauración organizada.
- - Disponibilidad para turnos partidos y fines de semana.
- - Habilidades en liderazgo, comunicación y organización; foco en calidad y seguridad alimentaria.
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