2º Jefe/a de cocina

2º Jefe/a de cocina

Activa - Comprobada hace 13h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: FP Grado Superior
Idiomas: Inglés

Descripción del puesto

  • Gestión del servicio de cocina para asegurar la eficiencia y la calidad técnica, sin presencia de empresa en el texto.
  • - Apoyar al jefe de cocina en la gestión y control de los procesos del servicio.
  • - Diseñar e implementar acciones de dinamización y promoción del departamento de cocina.
  • - Organizar y coordinar los diferentes servicios de cocina, controlar costes y garantizar la calidad del servicio.

Requisitos clave

  • - Formación en dirección de cocina y/o hostelería y/o APPCC.
  • - Experiencia mínima de 1 año en puesto similar.
  • - Inglés deseable y habilidades de comunicación, orientación al cliente y trabajo en equipo.