Ayudante de Cocina en H10 Big Sur
Ayudante de Cocina en H10 Big Sur
Activa - Comprobada hace 15h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Otro / No especificado
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 0.5
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano
Descripción del puesto
- Cargo de ayudante de cocina orientado a apoyar en la preparación y servicio en cocina de hotel, realizando mise-en-place, control de stock y apoyo en la elaboración de platos, manteniendo estándares de calidad y seguridad.
- - Realizar la mise-en-place de las diferentes partidas.
- - Examinar y controlar las existencias de mercancías.
- - Ayudar a cocinar y presentar la comida para el servicio.
Requisitos clave
- - Al menos 6 meses de experiencia en puestos similares.
- - Conocimientos en elaboraciones de show-cooking (woks, plancha, crepes, hamburguesas).
- - Diploma de higiene alimentaria (manipulador de alimentos) y disponibilidad de turnos partidos o rotatorios.
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