Cocinero/a ZONA METROPOLITANA - TENERIFE

Cocinero/a ZONA METROPOLITANA - TENERIFE

Activa - Comprobada hace 3h
Tipo de Contrato: Temporal
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: No especificado
Nivel Educativo: FP Grado Medio
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Puesto técnico de cocinero/a con responsabilidad en organizar, distribuir y coordinar el trabajo del personal de cocina, y en la elaboración de comidas conforme al menú. Garantizar el cumplimiento de normas higiénico-sanitarias y de calidad, así como ejecutar procedimientos de PRL y gestión ambiental.
  • - Organizar, distribuir y coordinar el trabajo del personal de cocina.
  • - Elaborar y aderezar las comidas, con sujeción al menú y a los regímenes alimentarios.
  • - Supervisar los pedidos, el montaje de carros y el mantenimiento de la limpieza de la cocina.

Requisitos clave

  • - Ciclo formativo de grado medio en cocina y gastronomía o certificado de profesionalidad de cocina.
  • - Carné o certificado de manipulador/a de alimentos.
  • - Experiencia consolidada en el sector y disponibilidad horaria.