Jefe/a Partida - Meliá Jardines del Teide (Costa Adeje-Tenerife)

Jefe/a Partida - Meliá Jardines del Teide (Costa Adeje-Tenerife)

Activa - Comprobada hace 7h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Otro / No especificado
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: FP Grado Superior
Idiomas: Castellano,Inglés

Descripción del puesto

  • Responsable del control y supervisión de la partida asignada bajo la dirección del jefe de cocina. Gestionar pedidos de materia prima y material de cocina, conservación y almacenamiento, y elaborar informes.
  • - Gestionar los pedidos de materia prima y material de cocina al economato del hotel.
  • - Conservar y almacenar la mercancía de forma adecuada.
  • - Elaborar informes sobre la gestión de recursos y procesos de la partida asignada.

Requisitos clave

  • - Experiencia mínima de 1 a 3 años en puesto similar.
  • - Formación de especialización en cocina.
  • - Capacidad de liderazgo y gestión de equipos; orientación al cliente.