Outlet Manager - Gran Meliá Palacio de Isora

Outlet Manager - Gran Meliá Palacio de Isora

Activa - Comprobada hace 3h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: No especificado
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Gestión operativa del área de alimentos y bebidas en un resort de lujo. Responsable de la experiencia de bienvenida en recepción y de la supervisión de equipos.
  • - Conocer y hacer seguimiento de los productos de los puntos de venta.
  • - Planificar cartas y rotación de menús, y distribuir funciones y turnos para garantizar la calidad del servicio.
  • - Gestionar facturación, arqueos de caja y control de efectivo, y coordinar con el departamento de servicios técnicos.

Requisitos clave

  • - Experiencia previa en gestión de equipos en hostelería o restaurantes.
  • - Conocimiento de TPV y Microsoft Office (Word, Excel).
  • - Capacidad para planificar y coordinar operaciones de sala y eventos.