Cocinero/a para residencia de mayores Carbonero el Mayor

Clece

Carbonero el Mayor (Segovia)

Activa - Comprobada hace 13h

Tipo de Contrato: Temporal

Jornada Laboral: Parcial

Modalidad: Presencial

€

Salario anual bruto: No especificado

Años de experiencia: No especificado

Nivel Educativo: FP Grado Medio

Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

Puesto de cocinero/a para residencia de mayores. Responsable de la organización de la cocina, elaboración de comidas y control de la higiene.
- Organizar y coordinar el trabajo del personal de cocina
- Elaborar y aderezar las comidas siguiendo el menú y los regímenes alimentarios
- Supervisar pedidos, montaje de carros y mantenimiento de la limpieza de la cocina

- Ciclo formativo de grado medio en cocina y gastronomía o certificado de profesionalidad de cocina.
- Residir en el municipio o disponer de vehículo para desplazarse.
- Conocimientos de normas higiénico‑sanitarias y APPCC.

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