Activa - Comprobada hace 11h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia:
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano
Descripción del puesto
- Puesto de apoyo en cocina para turno de 30h semanales en un hotel. Colaborar en la recepción de materias primas, elaboración de platos y mantenimiento de la higiene. Se requiere experiencia y conocimiento de APPCC.
- - Colaborar en la recepción de materias primas, almacenamiento, descongelación y control de temperaturas.
- - Elaborar y presentar platos siguiendo las pautas técnicas.
- - Realizar la limpieza y desinfección conforme al plan de higiene y APPCC.
Requisitos clave
- - Experiencia mínima de 2 años en cocina.
- - Capacidad para trabajar en equipo y proactividad.
- - Conocimiento de APPCC y manipulación de alimentos.
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