COCINERO/A SUSTITUCIÓN

COCINERO/A SUSTITUCIÓN

Activa - Comprobada hace 3h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 2
Nivel Educativo: FP Grado Superior
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Puesto técnico de cocina orientado a la preparación de recetas conforme a fichas técnicas y al mantenimiento de estándares de seguridad e higiene. Implica colaboración en la gestión de inventarios y controles de calidad.
  • - Preparar todas las recetas en base a fichas técnicas.
  • - Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
  • - Realizar las tareas de acuerdo con normas y procedimientos de trabajo y legislación vigente en seguridad e higiene.

Requisitos clave

  • - Formación: FP Grado Superior en Cocina y Gastronomía y curso APPCC
  • - Experiencia mínima de 2 años en puesto similar
  • - Capacidad de trabajo en equipo, creatividad y adaptabilidad a entornos dinámicos