Activa - Comprobada hace 2h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Otro / No especificado
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: No especificado
Nivel Educativo: Grado Universitario
Idiomas: Castellano,Inglés
Descripción del puesto
- Perfil técnico encargado de la higiene de procesos en plantas de procesamiento. Responsable de controlar patógenos e indicadores higiénicos a nivel microbiológico y de monitorear la limpieza y desinfección. Coordinar la gestión de buenas prácticas de higiene (PGH) en las instalaciones.
- - Controlar y ejecutar técnicas analíticas para el control microbiológico de patógenos e indicadores higiénicos.
- - Gestionar y supervisar las pruebas de limpieza y desinfección, así como las auditorías de higiene.
- - Gestionar y controlar los PGH en la planta de procesamiento cárnico y en la planta de harinas y grasas.
Requisitos clave
- - Experiencia previa en un departamento de calidad, seguridad alimentaria, I+D+i o técnico.
- - Formación en Biología o Veterinaria.
- - Conocimientos de inglés; informática (Ofimática) y SAP valorable.
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