Cuiner/a de Col·lectivitats a Onacare La Ràpita.
Cuiner/a de Col·lectivitats a Onacare La Ràpita.
Activa - Comprobada hace 8h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: 14400 - 18000
Años de experiencia:
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano
Descripción del puesto
- Puesto técnico de cocina para colectividades en residencia. Planificar menús y preparar dietas, gestionando el servicio diario.
- - Elaborar menús diarios y preparar comida adaptada a dietas
- - Gestionar pedidos a proveedores y controlar inventarios
- - Aplicar APPCC y mantener la higiene y la seguridad alimentaria
Requisitos clave
- - Experiencia en cocina y/o cocina de colectividades
- - Gestión y control de APPCC
- - Preparar dietas y comida casera adaptada
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