Activa - Comprobada hace 1h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: No especificado
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano
Descripción del puesto
- Profesional de cocina orientado a la calidad y la presentación de platos. Responsable de cocinar platos según estándares de calidad, gestionar almacenamiento y higiene, y colaborar en el desarrollo del menú.
- - Preparar y cocinar platos siguiendo los estándares de calidad del hotel.
- - Supervisar el correcto almacenamiento y conservación de los alimentos.
- - Gestionar la limpieza y el orden en las áreas de cocina, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene.
Requisitos clave
- - Experiencia previa como cocinero/a en hoteles o restaurantes de alta cocina.
- - Conocimientos avanzados de técnicas culinarias y manejo de equipos de cocina.
- - Capacidad para trabajar en equipo y liderar en entornos dinámicos y bajo presión.
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