Cocinero/a. Jornada Completa (Bétera, Valencia)
Cocinero/a. Jornada Completa (Bétera, Valencia)
Activa - Comprobada hace 1h
Tipo de Contrato: Temporal
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 2
Nivel Educativo: FP Grado Superior
Idiomas: Castellano
Descripción del puesto
- Puesto de cocinero/a para residencia de mayores, con turnos de mañana y/o tarde y jornada completa. Encargarte de la planificación y preparación de menús adecuados, cuidando la higiene y la seguridad alimentaria.
- - Elaborar menús y dietas adaptadas, garantizando la calidad y seguridad alimentaria.
- - Organizar la actividad diaria de cocina, supervisar la conservación de alimentos y el cumplimiento de la normativa de higiene y APPCC.
- - Gestionar pedidos, recepción de mercancía y control de stock.
Requisitos clave
- - Formación en hostelería (Grado Superior o FP).
- - Experiencia mínima de 2 años en cocina o sector afín; valorable en residencias o colectividades.
- - Manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.
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