2º Jefe/a de cocina - Hotel Barceló Bilbao Nervión

2º Jefe/a de cocina - Hotel Barceló Bilbao Nervión

Activa - Comprobada hace 9h
Tipo de Contrato: Temporal
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: FP Grado Superior
Idiomas: Castellano,Inglés

Descripción del puesto

  • Puesto técnico para apoyar la gestión de la cocina en el desarrollo del servicio. Garantizar la calidad y la eficiencia en los procesos y servicios de cocina.
  • - Apoyar y sustituir al jefe/a de cocina en la gestión y control de los procesos del servicio.
  • - Organizar y coordinar los servicios de cocina y gestionar costes para una utilización eficiente de recursos.
  • - Formar, motivar y desarrollar la plantilla, asegurando la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.

Requisitos clave

  • - Formación en ciclo formativo de grado superior en dirección de cocina y/o hostelería (o equivalente)
  • - Experiencia mínima de 1 año en puesto similar
  • - Inglés deseable