Cocinero/a - Centro Residencial DomusVi DomusVi Fontibre
Cocinero/a - Centro Residencial DomusVi DomusVi Fontibre
Activa - Comprobada hace 12h
Tipo de Contrato: Temporal
Jornada Laboral: Parcial
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano
Descripción del puesto
- Puesto de cocinero/a para centro residencial. Impulsar la prestación de un servicio de alimentación de calidad, cumpliendo la normativa vigente y las fichas técnicas de cada plato.
- - Dar soporte al jefe de cocina y al responsable de cocina.
- - Recibir pedidos y verificar la materia prima en la recepción.
- - Elaborar menús siguiendo fichas técnicas y garantizar el cumplimiento de la normativa de alimentación.
Requisitos clave
- - Formación en hostelería y restauración.
- - Experiencia mínima de 12 meses en puesto similar (preferible en restauración colectiva).
- - Cursos de manipulación de alimentos y seguridad en limpieza son valorados.
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