Cocinero/a - Centro Residencial DomusVi DomusVi Fontibre

Cocinero/a - Centro Residencial DomusVi DomusVi Fontibre

Activa - Comprobada hace 12h
Tipo de Contrato: Temporal
Jornada Laboral: Parcial
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Puesto de cocinero/a para centro residencial. Impulsar la prestación de un servicio de alimentación de calidad, cumpliendo la normativa vigente y las fichas técnicas de cada plato.
  • - Dar soporte al jefe de cocina y al responsable de cocina.
  • - Recibir pedidos y verificar la materia prima en la recepción.
  • - Elaborar menús siguiendo fichas técnicas y garantizar el cumplimiento de la normativa de alimentación.

Requisitos clave

  • - Formación en hostelería y restauración.
  • - Experiencia mínima de 12 meses en puesto similar (preferible en restauración colectiva).
  • - Cursos de manipulación de alimentos y seguridad en limpieza son valorados.