Activa - Comprobada hace 1h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Inglés
Descripción del puesto
- Encargarse de la preparación y presentación de platos en cocina de hotel. Gestionar mise en place, control de porciones y limpieza de zonas de trabajo. Seguir políticas de seguridad y ambiental.
- - Colocar y ordenar el material de cocina.
- - Controlar la mise en place y las porciones, manteniendo limpias las zonas de trabajo.
- - Ejecutar los platos y gestionar residuos cumpliendo la política ambiental.
Requisitos clave
- - Experiencia de 1-2 años en hoteles de similar categoría o restaurantes de alta gama.
- - Formación en hostelería valorable.
- - Nivel intermedio de inglés.
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