Pastry Chef - Six Senses Quexigal Palace (New Hotel Opening)
Pastry Chef - Six Senses Quexigal Palace (New Hotel Opening)
Activa - Comprobada hace 3h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 5
Nivel Educativo: Grado Universitario
Idiomas: Castellano,Inglés
Descripción del puesto
- Responsable de gestionar la pastelería en un hotel de lujo, asegurando la calidad, consistencia y presentación de productos de repostería y bollería, en alineación con prácticas de sostenibilidad y bienestar.
- - Gestionar las operaciones de la pastelería, supervisando la preparación, horneado y acabado de postres, panes y bollería.
- - Desarrollar, testear y costear nuevas recetas y elementos del menú, manteniendo creatividad y sostenibilidad.
- - Liderar, formar y desarrollar al equipo de pastelería para mantener altos estándares de calidad y presentación.
Requisitos clave
- - Título en artes culinarias/pastelería o similar y mínimo 5 años de experiencia en liderazgo de pastelería en hoteles de lujo.
- - Dominio de inglés y español.
- - Certificación de manipulación de alimentos y permisos de trabajo válidos para España/EU.
Más ofertas de Hostelería / Turismo en Ávila
Cocinero/a de residencia
Adecco
Piedrahita (Ávila)
DEPENDIENTE/A CON CDO DE DISCAPACIDAD AVILA
Burger King
Ávila (Ávila)
Executive Housekeeper - Six Senses Quexigal Palace (New Hotel Opening)
E002396
Cebreros (Ávila)
Assistant Front of House Manager - Six Senses Quexigal Palace (New Hotel Opening)
E002396
Cebreros (Ávila)
Chef de Cuisine - Six Senses Quexigal Palace (New Hotel Opening)
E002396
Cebreros (Ávila)
Jefe/a de Jardinería - Six Senses Quexigal Palace (New Hotel Opening)
E002396
Cebreros (Ávila)