Cocinero/a hoteles 4 y 5* en Barcelona

Temporing

Barcelona (Barcelona)

Activa - Comprobada hace 2h

Tipo de Contrato: Temporal

Jornada Laboral: Completa

Modalidad: Presencial

€

Salario anual bruto: 29120 - 29120

Años de experiencia: 1

Nivel Educativo: Otro / No especificado

Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

Puesto técnico de cocinero/a para hoteles de 4 y 5 estrellas en Barcelona. Elaborar platos de menú y de banquetas, mantener estándares de higiene y seguridad, y colaborar en el desarrollo de propuestas gastronómicas.
- Preparar y cocinar platos según las especificaciones del menú.
- Gestionar el stock de ingredientes y realizar pedidos para mantener la cocina operativa.
- Mantener la higiene y seguridad alimentaria, y colaborar con el equipo de cocina para un ambiente de trabajo seguro y productivo.

- Experiencia mínima de 1 año en hoteles de 4 o 5 estrellas
- Conocimientos avanzados de gastronomía y técnicas culinarias
- Capacidad para trabajar bajo presión y horarios flexibles (fines de semana y festivos)

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