Activa - Comprobada hace 7h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: FP Grado Superior
Idiomas: Castellano
Descripción del puesto
- Puesto de Ayudante de Cocina para apertura de hotel en Chiclana de la Frontera. Integrarse al equipo de cocina, apoyar al cocinero en elaboración y presentación de platos siguiendo fichas técnicas y normas de calidad. Mantener la limpieza y organización de la cocina.
- - Velar por la calidad del producto y la presentación siguiendo la ficha técnica.
- - Planificar las preparaciones previas para ejecutar el servicio con la mayor agilidad.
- - Mantener la limpieza de la cocina, almacenar y conservar los alimentos, y apoyar en el montaje y desmontaje del buffet.
Requisitos clave
- - FP I- II / grado medio o superior en cocina y gastronomía.
- - Carné de manipulador de alimentos.
- - Experiencia mínima de 1 año en hoteles de 4 o superior.
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