Ayudante de Cocina

Ayudante de Cocina

Activa - Comprobada hace 7h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: FP Grado Superior
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Puesto de Ayudante de Cocina para apertura de hotel en Chiclana de la Frontera. Integrarse al equipo de cocina, apoyar al cocinero en elaboración y presentación de platos siguiendo fichas técnicas y normas de calidad. Mantener la limpieza y organización de la cocina.
  • - Velar por la calidad del producto y la presentación siguiendo la ficha técnica.
  • - Planificar las preparaciones previas para ejecutar el servicio con la mayor agilidad.
  • - Mantener la limpieza de la cocina, almacenar y conservar los alimentos, y apoyar en el montaje y desmontaje del buffet.

Requisitos clave

  • - FP I- II / grado medio o superior en cocina y gastronomía.
  • - Carné de manipulador de alimentos.
  • - Experiencia mínima de 1 año en hoteles de 4 o superior.