Activa - Comprobada hace 13h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: FP Grado Superior
Idiomas: Castellano
Descripción del puesto
- Puesto de ayuda de cocina para hotel de 4 estrellas. Encargado de colaborar con el cocinero, preparar guarniciones, montar buffets y mantener la higiene de la cocina, siguiendo fichas técnicas.
- - Verificar la calidad del producto y planificar las preparaciones para el servicio
- - Limpiar, pelar y cortar alimentos, preparar guarniciones y ajustar la presentación
- - Apoyar al cocinero en la elaboración de platos y montar/desmontar el servicio de buffet
Requisitos clave
- - FP Grado Superior en cocina y gastronomía
- - Carné de manipulador de alimentos
- - Experiencia mínima de 1 año en hoteles de 4 o superior
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