Ayudante de Cocina

Ayudante de Cocina

Activa - Comprobada hace 13h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: FP Grado Superior
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Puesto de ayuda de cocina para hotel de 4 estrellas. Encargado de colaborar con el cocinero, preparar guarniciones, montar buffets y mantener la higiene de la cocina, siguiendo fichas técnicas.
  • - Verificar la calidad del producto y planificar las preparaciones para el servicio
  • - Limpiar, pelar y cortar alimentos, preparar guarniciones y ajustar la presentación
  • - Apoyar al cocinero en la elaboración de platos y montar/desmontar el servicio de buffet

Requisitos clave

  • - FP Grado Superior en cocina y gastronomía
  • - Carné de manipulador de alimentos
  • - Experiencia mínima de 1 año en hoteles de 4 o superior