Cocinero/a Meliá Collection Cádiz Casa Alameda

Cocinero/a Meliá Collection Cádiz Casa Alameda

Activa - Comprobada hace 2h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Otro / No especificado
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Inglés

Descripción del puesto

  • Responsable de diseñar y ejecutar las recetas del área de cocina, garantizar almacenamiento y conservación de productos y cumplir estándares de calidad. Colaborar con el equipo para ofrecer una experiencia gastronómica de alto nivel.
  • - Elaborar y presentar platos del área de cocina siguiendo recetas y estándares de calidad
  • - Mantener la higiene, manipulación de alimentos y seguridad alimentaria
  • - Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y de máxima calidad

Requisitos clave

  • - Experiencia mínima de 1 año como cocinero/a o similar.
  • - Formación en gastronomía o áreas relacionadas y manipulación de alimentos.
  • - Conocimientos de higiene, APPCC y operación de cocinas profesionales; inglés avanzado.