Jefe/a de sector - Casa Alameda Cádiz Melia Collection

Jefe/a de sector - Casa Alameda Cádiz Melia Collection

Activa - Comprobada hace 2h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: Grado Universitario
Idiomas: Castellano,Inglés,Otro idioma

Descripción del puesto

  • Puesto técnico y operativo para supervisar la operativa del restaurante en un hotel boutique, asegurando calidad y servicio de alto nivel sin mencionar a la empresa.
  • - Supervisar y coordinar la operativa diaria del restaurante en su franja horaria asignada.
  • - Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio, higiene y seguridad alimentaria.
  • - Liderar al equipo, optimizar recursos, gestionar inventarios y controlar costes.

Requisitos clave

  • - Experiencia mínima de 1 año en supervisión de restaurante o sector hotelero.
  • - Formación de grado superior o grado universitario, preferiblemente en turismo, hostelería o áreas afines.
  • - Conocimiento de TPV y sistemas de gestión de restauración (Revo u otros) y nivel avanzado de Office.