Assistant F&B Manager - Meliá Palma Marina

Assistant F&B Manager - Meliá Palma Marina

Activa - Comprobada hace 2h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 2
Nivel Educativo: Grado Universitario
Idiomas: Castellano,Inglés

Descripción del puesto

  • Gestión técnica del área de alimentos y bebidas para garantizar servicio de calidad en hotel 4/5 estrellas en Palma.
  • - Organizar y supervisar las actividades del personal de alimentos y bebidas.
  • - Garantizar la calidad del servicio en restaurantes y bares del hotel.
  • - Impulsar iniciativas de ingresos y contribuir a los objetivos económicos, de calidad y clima laboral.

Requisitos clave

  • - Experiencia mínima de dos años en posición similar en hoteles de 4/5 estrellas.
  • - Formación universitaria en hostelería, turismo o similar; conocimiento operativo (buffet, carta) y gestión de eventos.
  • - Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo, planificación, orientación a objetivos y dominio de Office; inglés alto.