Ayudante de Cocina- Centro Residencial DomusVi Sa Riera (Palma)
Ayudante de Cocina- Centro Residencial DomusVi Sa Riera (Palma)
Activa - Comprobada hace 2h
Tipo de Contrato: Temporal
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 0.5
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano
Descripción del puesto
- Apoyar en procesos de cocina en residencia, cumpliendo normas de higiene y seguridad. Preparar y cocinar alimentos, emplatar y montar servicios. Mantener la limpieza y desinfección de la cocina e instalaciones.
- - Apoyar en la recepción de pedidos y control de la materia prima.
- - Gestionar el APPCC y registrar cada punto de control.
- - Preparar, cocinar y emplatar alimentos, montar carros y servicio de los menús establecidos.
Requisitos clave
- - Experiencia mínima de 6 meses como ayudante de cocina, preferiblemente en hospitales o residencias de mayores.
- - Formación específica en cocina y manipulación de alimentos.
- - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y uso de productos químicos de limpieza valorada.
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