Cocinero/a - Meliá Palma Marina

Cocinero/a - Meliá Palma Marina

Activa - Comprobada hace 2h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Puesto de cocinero/a con responsabilidad de elaborar y presentar platos conforme fichas técnicas y procedimientos, garantizando calidad y seguridad.
  • - Preparar y elaborar los platos asignados siguiendo fichas técnicas y procedimientos establecidos.
  • - Garantizar la calidad, sabor y presentación de los productos servidos.
  • - Gestionar la conservación y almacenamiento de alimentos y colaborar con el equipo de cocina.

Requisitos clave

  • - Formación en cocina o gastronomía.
  • - Experiencia mínima de 1 año en puestos similares.
  • - Conocimientos de seguridad alimentaria y APPCC; capacidad de trabajo en equipo y flexibilidad horaria.