Activa - Comprobada hace 1h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano
Descripción del puesto
- Puesto técnico y conciso: cocinar, presentar y mantener los estándares de calidad e higiene en la cocina de un hotel, con mise en place y control de materias primas.
- - Elaborar y presentar platos siguiendo los estándares de calidad.
- - Realizar la mise en place y controlar la conservación de materias primas.
- - Mantener la higiene, ordenar las instalaciones y colaborar con el equipo para un servicio eficiente.
Requisitos clave
- - Formación en cocina, gastronomía o similar.
- - Experiencia mínima de 1 año en puestos similares.
- - Conocimientos de manipulación de alimentos y normas de higiene alimentaria.
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