Jefe/a de Cocina - Barceló Hamilton Menorca

Jefe/a de Cocina - Barceló Hamilton Menorca

Activa - Comprobada hace 2h
Tipo de Contrato: Temporal
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 2
Nivel Educativo: FP Grado Superior
Idiomas: Inglés

Descripción del puesto

  • Puesto de jefe/a de cocina para dirigir la operación diaria, asegurar la calidad y presentación de buffet y gestionar el equipo.
  • - Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.
  • - Supervisar y controlar la limpieza, el mantenimiento de utensilios y el correcto uso de maquinaria y materiales.
  • - Elaborar menús de todo incluido y a la carta.

Requisitos clave

  • - Formación en Dirección de Cocina (FP Grado Superior).
  • - Experiencia mínima de 2 años como jefe/a de cocina.
  • - Inglés alto.