Jefe/a de Cocina - Barceló Hamilton Menorca
Jefe/a de Cocina - Barceló Hamilton Menorca
Activa - Comprobada hace 2h
Tipo de Contrato: Temporal
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 2
Nivel Educativo: FP Grado Superior
Idiomas: Inglés
Descripción del puesto
- Puesto de jefe/a de cocina para dirigir la operación diaria, asegurar la calidad y presentación de buffet y gestionar el equipo.
- - Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.
- - Supervisar y controlar la limpieza, el mantenimiento de utensilios y el correcto uso de maquinaria y materiales.
- - Elaborar menús de todo incluido y a la carta.
Requisitos clave
- - Formación en Dirección de Cocina (FP Grado Superior).
- - Experiencia mínima de 2 años como jefe/a de cocina.
- - Inglés alto.
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