Outlet Manager - Hotel Victoria Gran Meliá

Outlet Manager - Hotel Victoria Gran Meliá

Activa - Comprobada hace 3h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 3
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Inglés,Castellano

Descripción del puesto

  • Gestión de la operativa de puntos de restauración en un hotel de lujo, asegurando estándares de servicio y calidad.
  • Optimizar procesos y coordinación entre departamentos para una experiencia integral.
  • - Supervisar la operativa diaria de restaurante, bar y room service
  • - Liderar, motivar y desarrollar al equipo de sala para mantener altos estándares de servicio
  • - Controlar costes, presupuestos y rentabilidad del departamento, gestionar inventarios y relaciones con proveedores

Requisitos clave

  • - Experiencia mínima de 3–5 años en puestos similares en hoteles de 4 o 5 estrellas
  • - Formación en hostelería, turismo o similar; nivel alto de inglés
  • - Conocimientos de gestión económica y operativa de F&B; liderazgo y toma de decisiones