2º Jefe/a de Cocina - Occidental Jandia Mar

2º Jefe/a de Cocina - Occidental Jandia Mar

Activa - Comprobada hace 7h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: FP Grado Superior
Idiomas: Inglés

Descripción del puesto

  • Apoyar y sustituir al jefe/a de cocina en la gestión y control de los procesos del servicio. Garantizar la calidad y la eficiencia en los servicios de cocina.
  • - Apoyar y sustituir al/la jefe/a de cocina en la gestión y control de los procesos del servicio.
  • - Organizar y coordinar los servicios de cocina para garantizar la calidad y la satisfacción del cliente.
  • - Gestionar costes, recursos y desarrollo de la plantilla para una operación eficiente.

Requisitos clave

  • - Formación en grado superior en dirección de cocina y/o hostelería o grado de turismo; formación en APPCC.
  • - Experiencia mínima de 1 año en puesto similar.
  • - Inglés deseable; conocimientos de ofimática y de cocina/hostelería.