Cocinero/a - Barceló Playa Blanca
Cocinero/a - Barceló Playa Blanca
Activa - Comprobada hace 12h
Tipo de Contrato: Indefinido
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
€
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: FP Grado Superior
Idiomas: Castellano
Descripción del puesto
- Puesto de cocinero/a para turno completo en entorno hotelero. Responsable de preparar recetas siguiendo fichas técnicas y de mantener la higiene y seguridad en la cocina.
- - Preparar todas las recetas basadas en las fichas técnicas de la rueda de menús establecida.
- - Velar por el correcto funcionamiento de la cocina ante el/la jefe/a de cocina.
- - Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
Requisitos clave
- - Formación en cocina y gastronomía (FP Grado Superior) y curso APPCC.
- - Experiencia mínima de 1 año en puesto similar.
- - Disponibilidad para jornada completa y capacidad de trabajar en equipo.
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