Cocinero/a - Paradisus Gran Canaria

Cocinero/a - Paradisus Gran Canaria

Activa - Comprobada hace 13h
Tipo de Contrato: Otro / No especificado
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: No especificado
Años de experiencia: 2
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Puesto de cocinero/a para resort de lujo, responsable de preparar y presentar platos bajo estándares de alta calidad, manteniendo seguridad alimentaria y sostenibilidad.
  • - Preparar los platos según recetas y estándares establecidos.
  • - Gestionar la mise en place diaria para el servicio.
  • - Supervisar la manipulación, conservación y almacenamiento de los alimentos.

Requisitos clave

  • - Formación en gastronomía, cocina o áreas relacionadas.
  • - Al menos 2 años de experiencia como cocinero en hoteles de alta categoría o entornos similares.
  • - Dominio de técnicas culinarias modernas y tradicionales; se valora experiencia en cocina internacional; capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.