Jefe/a de Partida Fuerteventura

Jefe/a de Partida Fuerteventura

Activa - Comprobada hace 3h
Tipo de Contrato: Temporal
Jornada Laboral: Completa
Modalidad: Presencial
Salario anual bruto: 22800 - 25200
Años de experiencia: 1
Nivel Educativo: Otro / No especificado
Idiomas: Castellano

Descripción del puesto

  • Gestión y supervisión de la partida en cocina en hoteles vacacionales de turismo.
  • Colaborar en la gestión de recursos y en el control de calidad de las elaboraciones.
  • - Controlar y supervisar la partida y/o servicio asignado bajo la dirección del jefe/a de cocina.
  • - Realizar labores de cocinero/a para la partida asignada y asegurar la calidad de las preparaciones.
  • - Gestionar aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías; elaborar informes de gestión de la partida.

Requisitos clave

  • - - Al menos un año de experiencia en posición similar.
  • - - Deseable experiencia previa en hoteles de 4 estrellas.
  • - - Estudios relacionados con el área.